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2016年12月29日 (木)

冬になったな・・・

今日、しばらく前に、「送ったから」と言われていたものが、ベトナムの「お父さん」から届きました。

しょうがのお茶 (Ginger Tea):Dscn6611
 しょうがに茶葉が付いているわけではないのでお茶の中にショウガの粉をブレンドしてあるのか、しょうがの粉(?)で作ってあるのかパックの中を分解していないので何とも言えませんが、いかにも体が温まりそうなお茶です。

もう一つの箱は黒ゴマ(30%)とハスの実(10%)をそれぞれ砕いたものに軽くとろみと甘みををつけたバニラ風味の「おやつ」。

カップ(器)に1袋を入れて120ccほどの熱湯を入れてよくかきまわして飲む。フウ、フウ言いながらスプーンでいただきます。夏だったら入れる熱湯を60ccに減らし氷を入れて飲むことが出ます。

ベトナムには中国の影響でしょうか、自然食から栄養を見直す食文化が豊かですね。
Dscn6612
今、これを書きながらしょうが茶を飲んでいますが、のどにひりりと来るところなんて、まさに、私ののどがすでに「埃」にやられている証拠でしょう。

ベトナムにいたころは、ちょっと体調を崩すと、特にこの季節、必ずと言っていいほどこのしょうが茶と片栗粉(日本みたいにきれいな粉になってません)が届けられて閉口したのを懐かしく思い出します。

ベトナム人は、自分の家族はもちろん、知り合い、友人をたいせつにするのでちょっとでも私が体調が悪い(風邪っぽいとか…)と聞くと、その日はもちろん、あるいは翌日・・2,3日はこの種のお見舞いで私の部屋はいっぱいになります。

今日は、そんな昔の日を思い出させてくれるプレゼントが届きました。

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